Unsere Kernprodukte sind die Thüringer Spezialitäten, Thüringer Rotwurst, Thüringer Leberwurst, Thüringer Bratwurst. Diese sind gekennzeichnet mit der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) mit regionaler Aussage und Herkunft.
Das Original seit 1404 (erstmal urkundlich erwähnt)
Seit über 615 Jahren wird die Rostbratwurst hergestellt und gern verzehrt. Beliebt bei Schnellessern wie auch Gourmets nicht nur im Stammland Thüringen, sondern der ganzen (Genuss) – Welt. Nur allerbestes Schweinefleisch kommt in die Rostbratwurst und das herzhaft gewürzte Brät wird im Naturdarm gefüllt.
Bekannt ist die Thüringer Bratwurst in allen Regionen und wird dort unter folgenden Bezeichnungen genannt: Thüringer Roster, Thüringer, Original Thüringer, Thüringer Grillwurst, Thüringer Griller, Thüringer Grillroster, hausmacher Roster, hausmacher Bratwurst, Schmalkalder Rostbratwurst, Schmalkalder Bratwurst. Unser Rostbratwurst gibt es: frisch, frisch gefrostet, gebrüht oder pasteurisiert.
